Du benötigst: Ein Ei und einen leeren Teefilter

Was tun? Einfach ein Ei trennen und das Eiklar/Eiweiß in den leeren Teefilter geben. Dann den Teefilter verschließen (am besten mit einem Knoten) und in die Speise geben und mitkochen.

Warum hilft denn das eigentlich? Das geronnene Eiweiß nimmt den größten Teil des Salzes auf. Die Teebeutelporen sind zu dicht, weshalb auch nichts in die Suppe läuft und der Geschmack lässt sich wieder genießen