Die Schnittbohnen abtropfen lassen und das Wasser auffangen
Salzkartoffeln kochen und danach stampfen
Die Schnittbohnen zu den gestampften Salzkartoffeln geben und mit Bohnenkraut würzen
Metenden für ca. 30 Min in dem Wasser der Schnittbohnen köcheln lassen
Metenden klein schneiden und mit ein bisschen Flüssigkeit zu den Schnittbohen und den Salzkartoffeln geben
Alles miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Anmerkungen:
Lässt sich prima Einfrieren!
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Zubereitungszeit:
45 Min
Schwierigkeitsgrad:
einfach
Portionen:
vier Portionen
Sonstige Menge:
Land/Region:
Deutschland
Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:
Nein
Laktose frei:
Nein
Diabetisch:
Nein
Gluten frei:
Nein
Kilo-Kalorien:
Kilojoule:
Fettgehalt:
Broteinheiten:
Eiweiß:
Kohlehydrate:
Aktualisiert:
Mo 23 Feb 2009 16:06:07 CET
gelesen:
824 mal gelesen
Autor des Kommentars
Kommentar
ahwe
Kommentare vorhanden: Mi 30 Sep 2009 20:49:22 CEST Sehr leckerer Eintopf! Am zweiten Tag schmeckt er sogar noch besser, also lieber etwas mehr machen, wenn man schon einmal dabei ist. Einfrieren für später geht übrigens auch prima.
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