250 g Schinkenwürfel 500 g Kartoffeln 750 g Möhren 1 Stk. Zwiebel 750 ml. Brühe 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Bund Petersilie
Zubereitungsanweisung:
In einem Topf die Schinkenwürfe anbraten.
Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln zugeben und mit der Brühe ablöschen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt etwa 90 Minuten köcheln lassen.
Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Anmerkungen:
Für Babies ist dieses Essen auch geeignet (reduzieren sie dabei die Zutaten auf die Möhren und die Kartoffen; lassen sie alles andere weg und würzen sie nicht).
Zubereitungszeit:
2 Std
Schwierigkeitsgrad:
ganz einfach
Portionen:
sechs Portionen
Sonstige Menge:
Land/Region:
Deutschland
Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:
Nein
Laktose frei:
Nein
Diabetisch:
Nein
Gluten frei:
Nein
Kilo-Kalorien:
Kilojoule:
Fettgehalt:
Broteinheiten:
Eiweiß:
Kohlehydrate:
Aktualisiert:
So 16 Aug 2009 21:16:58 CEST
gelesen:
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