Eigelb und Zucker sehr schaumig schlagen, Zimt hinzugeben, Sahne od. Crémefine schlagen, zusammen mit der Eigelbmasse vorsichtig unterheben. 3 Stunden ins Kühlfach stellen.
Die Pflaumen waschen, entsteinen und halbieren. Das Obst in einem kleinen Topf etwas andicken und evtl. mit Zucker süßen.
Anmerkungen:
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Zubereitungszeit:
1 Std
Schwierigkeitsgrad:
ganz einfach
Portionen:
vier Portionen
Sonstige Menge:
Land/Region:
Deutschland
Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:
Nein
Laktose frei:
Nein
Diabetisch:
Nein
Gluten frei:
Nein
Kilo-Kalorien:
Kilojoule:
Fettgehalt:
Broteinheiten:
Eiweiß:
Kohlehydrate:
Aktualisiert:
Fr 25 Dez 2009 20:33:05 CET
gelesen:
148 mal gelesen
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