| kochissimo! Kochbuch |
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| Autor des Rezepts: Nicki |
Bewertung:  
(1 Bewertung)
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| Rezept Beschreibung: Das italienische Dessert einmal anders. |
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Rezept Zutatenliste für 4 Portionen:
250 g Mascarpone 1 Ei, getrennt 2 EL Naturjoghurt 2 EL Zucker 4 EL dunkler Rum 2 EL starker schwarzer Kaffee 8 Löffelbiskuits 2 EL Zartbitter Schokosplitter |
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Zubereitungsanweisung:
Den Mascarpone mit Eigelb und Naturjoghurt glatt schlagen. Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen, den Zucker drunter rühren und alles zusammen vorsichtig unter die Mascarponemischung heben. Die Hälfte der Mischung in 4 Dessergläser verteilen. Rum und Kaffe in einer flachen Schale mischen. Löffelbiskuits eintauchen, in kleine Stücke brechen und auf die Gläser verteilen. Den verbleibenen Rumkaffee mit der restlichen Mascarponemischung verrühren und über die Biskuits geben. Mit den Schokosplittern garnieren und sofort servieren oder kaltstellen. |
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Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden |
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| Zubereitungszeit: |
15 Min |
Schwierigkeitsgrad: | einfach |
| Portionen: | vier Portionen |
Sonstige Menge: | |
| Land/Region: | Italien |
Kosten pro Portion: | |
| Vegetarisches Gericht: | Nein |
Laktose frei: | Nein |
| Diabetisch: | Nein |
Gluten frei: | Nein |
| Kilo-Kalorien: | |
Kilojoule: | |
| Fettgehalt: | |
Broteinheiten: | |
| Eiweiß: | |
Kohlehydrate: | |
| Aktualisiert: | So 08 Mär 2009 14:52:12 CET |
gelesen: | 113 mal gelesen |
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