# etwas geriebene dunkle Schokolade für die Verzierung
Zubereitungsanweisung:
Den Rhabarber mit ganz wenig Wasser und etwas Vanillezucker ca. 20 Minuten einköcheln, bis er zart ist. Die Sahne im Topf erwärmen und das Marzipan in kleine Stücke zerteilen und nach und nach zur Sahne geben. Alles gut durchrühren und so lange köcheln und rühren, bis sich die Marzipanmasse gänzlich aufgelöst hat. Dann die weiße Schokolade zerteilen und hinzugeben. Wieder so lange rühren, bis alles verschwunden ist. Den Rhabarber in hohe Gläser abfüllen und die Marzipancreme abkühlen lassen. Kurz vor dem Servieren auf den Rhabarber geben und bis dunkler, geriebener Schokolade garnieren!
Anmerkungen:
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Zubereitungszeit:
30 Min
Schwierigkeitsgrad:
ganz einfach
Portionen:
vier Portionen
Sonstige Menge:
Land/Region:
Deutschland
Kosten pro Portion:
Vegetarisches Gericht:
Nein
Laktose frei:
Nein
Diabetisch:
Nein
Gluten frei:
Nein
Kilo-Kalorien:
Kilojoule:
Fettgehalt:
Broteinheiten:
Eiweiß:
Kohlehydrate:
Aktualisiert:
Di 07 Apr 2009 15:35:11 CEST
gelesen:
253 mal gelesen
Autor des Kommentars
Kommentar
Andreas
Kommentare vorhanden: Di 01 Sep 2009 12:03:07 CEST Ich habs probiert und muss sagen, es schmeckt besser als es aussieht!
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